Auf dem nährstoffreichen Boden im Urstromland der Elbe wird seit über 600 Jahren Kern-, Stein- und Beerenobst angebaut. Auf den Schwemmlandböden gedeihen in Kombination mit dem maritimen Klima perfekte Früchte. Hier, im größten geschlossenen Apfelanbaugebiet Europas, bauen wir auf 200 Hektar Äpfel an. Diese tragen zu Recht das Gütesiegel
"Obst aus dem Alten Land". Dies steht für unbelastetes Obst, welches umweltschonend angebaut wird.

Wir sorgen dafür, dass die Naturräume in ihrer Vielfalt bestehen bleiben.

Folgende Maßnahmen werden im Zuge dessen von uns ergriffen:
- Lockstoff-Fallen
- Ausreichender Abstand zu den Wassergräben
- Holz und Steinhaufen für Marder
- Ansitzstangen für Greifvögel
- Falkenhäuser
- Bienenhotels
- Flachwasserzonen für Amphibien
- Nisthilfen für Singvögel
- Blühstreifen für die ganzjährige Ernährung von Wildinsekten
- Solitärbäume wie Eiche, Esche, Birke und Weide