Sortierung

Damit die Äpfel möglichst schonend sortiert werden, arbeitet unser Betrieb mit modernsten Sortiereinrichtungen.
Dazu gehört vor allem die neue Sortieranlage, die im Herbst 2013 in Betrieb genommen wurde.
Dadurch sind wir in der Lage, die Äpfel sehr genau nach Farbe, Größe und Gewicht zu sortieren. Diese Maschine ermöglicht es, die Großkisten mit Äpfeln im Wasserbad vollautomatisch zu entleeren. Danach wird jeder Apfel einzeln vom Computer gescannt und nach Farbe und Größe zugeordnet.

Die Sortierleistung der Anlage beträgt 15 Tonnen pro Stunde. Anschließend weden die Früchte wieder mit Wasser in die Großkisten fruchtschonend abgefüllt. Die Größensortierung erfolgt mit einer einstellbaren Genauigkeit zwischen 3 und 10 mm. Das sortierte Obst wird weiterhin gekühlt und steht somit zur Vermarktung zur Verfügung.

Herbert zum Felde Früchte-Abpack und Vertriebs GmbH Westerladekop 37 21635 Jork